Il Ristorante Museo Caruso, situato nel centro storico di Sorrento, oltre che per la sua raffinata e squisita cucina, si distingue per la prerogativa di essere un vero "museo-tempio" dedicato al grande tenore Enrico Caruso.
Il proprietario Paolo Esposito, grande estimatore del tenore, grazie a Guido D'Onofrio, carusiano DOC, ha raccolto numerosi e interessanti elementi che ripercorrono i momenti più significativi della vita e della carriera di Enrico Caruso. Questi, insieme alla musica del famoso tenore che si diffonde per le sale, creano uno scenario molto suggestivo e particolare.