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i nostri menu

Il Ristorante Museo Caruso offre ai suoi ospiti una Carta dei Vini, qualitativamente esauriente, che include una vasta selezione di nobili e pregiati vini, italiani e internazionali, con circa 15.000 bottiglie, continuamente aggiornata per rispondere appieno alle aspettative dell'alta cucina. La Carta dei Vini, importante ed eclettica, annovera una ragionata e ricca scelta di vini, vini morbidi e suadenti, di grande equilibrio e freschezza, millesimi storici e pregiate etichette nazionali ed internazionali, accuratamente scelte fra vini italiani, francesi, spagnoli, australiani, californiani, croati, new zelandesi, con prevalenza dei grandi vini della Campania, del Piemonte e della Toscana.

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Spumanti Italiani

Champagnes

(Vini) Bianchi Italiani (citare le regioni)

(Vini) Rosati Italiani (citare le regioni)

(Vini) Rossi Italiani (citare le regioni)

Vini Bianchi dal mondo

Bianchi Francesi, Israeliani, Californiani, Cileni, Australiani e Neozelandesi

Vini Rossi dal mondo

Rossi Francesi, Israeliani, Californiani, Cileni, Australiani, Sudafricani, Spagnoli e Sloveni

I Grandi Formati

Le Mezze bottiglie

***

Vini da dessert e passiti Italiani

Sauternes

Vinho do Porto

Birre

Temperature di servizio

I vini rossi da 15°C a 17°C

I vini bianchi da 12°C a 14°C

vini mescita
Per ogni menù previsto un abbinamento divini al calice, pensato per "accompagnare" in perfetta sintonia il percorso culinario, esaltandolo con geniale contrasto.

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Ristorante Museo Caruso - Via S.Antonino, 12 - 80067 Sorrento (Na) - Italy - Tel. +39 081 8073156 - Fax +39 081 8072899